Thực phẩm và hoa quả tốt cho người bệnh gout

Bị bệnh gout ăn những hoa quả, thực phẩm gì để giảm nhanh triệu chứng và đề phòng mắc phải bệnh gút? Cùng tìm hiểu qua bài viết này.

Nguồn thực phẩm thân thiện với bệnh gút

Thực phẩm có chứa hàm lượng purine thấp tạo nên chế độ ăn uống thân thiện với bệnh gút.

Bánh mì trắng, mì ống và mì

Carbohydrate tinh chế an toàn cho người bị bệnh gút vì chúng có hàm lượng purine thấp. Nhưng tiêu thụ quá nhiều carbohydrate tinh chế có thể gây ra sự gia tăng nhanh chóng lượng đường trong máu và làm tăng nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và tiểu đường. Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và mì ống ngũ cốc tốt cho sức khỏe hơn carbohydrate tinh chế, nhưng vì chúng chứa một lượng purine vừa phải, nên thỉnh thoảng mới được ăn.

Các sản phẩm từ sữa (sữa, phô mai, sữa chua)

Sữa ít béo và sữa chua ít béo là những thực phẩm tuyệt vời cho người bị bệnh gút vì hàm lượng purine thấp và khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh gút.

Rau

Ăn nhiều rau như kailan, bắp cải, bí, ớt chuông đỏ, củ cải đường, nhưng hạn chế ăn rau với hàm lượng purine vừa phải như măng tây, rau bina, súp lơ và nấm. Đây là những thực phẩm giàu chất xơ có vai trò quan trọng trong giảm axit uric trong máu, từ đó giảm nguy cơ bị gút hoặc giảm các triệu chứng đau, nhức khi đã bị bệnh gút.

Hoa quả - trái cây

Ăn trái cây chứa nhiều vitamin C như cam, quýt, đu đủ và anh đào. Táo, lê, dứa, bơ là những loại trái cây có hàm lượng purin thấp và do đó có thể ăn với lượng vừa phải.

Nước

Uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày trừ khi bạn được khuyên nên hạn chế uống nước vì lý do y tế.

Cà phê và trà

Cà phê và trà là an toàn cho người bị bệnh gút.

‍